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爱上“哈哈镜”的理由_
哈哈镜吃了会上瘾马
哈哈镜鸭脖位于东直门内大街上，已经经营好多年了，从一开始的小门脸转换成现在的大店铺，来来往往的顾客多半都是回头客，甚至于外地都有很多客户打来电话咨询，我在某个城市，请问在这里有哈哈镜卖？后的答案都一样让人很失望，在这里就会有人质疑了，哈哈镜为那么好吃，为不在全国各地开连锁，为吃了哈哈镜以后不想再吃其他家的鸭货，吃了哈哈镜好像上瘾一样，难不成哈哈镜有特殊成分？
哈哈镜鸭脖肉质细腻丝丝入味香渗入骨，口味没话说，辣得极其过瘾，是一种享受粹的雅致而又饕餮的休闲享受！
辣椒是生活中常见的配料，家常小抄类都喜欢放少许辣椒，多数原因是放少许辣椒出味，其不然，辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及中脂蛋白的氧化。此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。
辣椒含有大量的维生素A、C及胡萝卜素，吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。哈哈镜鸭脖中含占大量辣麻的味道，当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。吃哈哈镜鸭上瘾的主要原因就是因为其中的麻辣，而不是有特殊成分。
吃哈哈镜鸭脖辣得极其过瘾，吃完有人扇你耳光愣没感觉了。藕片和豆皮不及海带和皮皮虾也十分够味。咀嚼之口感佳，满口卤香、大快朵颐之外，兼有美容功效的绝味鸭脖！
